José Benito, más conocido como ``Chapas´´, nació en Ramiranes(1936). Por circunstancias de la vida, y de otros tiempos, aprendió con tan sólo 14 años la profesión de chapista en Ourense, entregándose en cuerpo y alma a este oficio durante toda su carrera laboral.
En 1961 inaugura en Celanova "Chapistería José Benito Gil", cambiando de nombre en el año 1993 por "Chapistería y Talleres O Cercado" hasta la actualidad. Una vez jubilado, deja el legado profesional a sus 3 hijos.